Els lípids són molècules orgàniques molt diverses que trobes a...
Biologia i Geologia110 views·Updated Jun 22, 2026·1 pageIntroducción a los Lípidos
S
Sheila Taipe@sheilataipe
1
of 1
Els Lípids: Classificació i Propietats Bàsiques
Els lípids es divideixen en dos grans grups segons si tenen àcids grassos o no. Els saponificables contenen àcids grassos i es poden usar per fabricar sabó, mentre que els insaponificables no en tenen.
Els àcids grassos són molècules amb una llarga cadena de carbonis acabada en un grup carboxil . Aquesta estructura els dona propietats amfipàtiques: una part hidròfila (que "agrada" l'aigua) i una part hidròfoba (que la "repel·leix").
📌 Truc important: Si un àcid gras és saturat (sense dobles enllaços), el lípid serà sòlid a temperatura ambient. Si és insaturat (amb dobles enllaços), serà líquid. Per això l'oli d'oliva és líquid i el greix animal és sòlid!
Les propietats generals dels lípids inclouen ser lipòfils (es dissolen en greixos), tenir baixa densitat i punt de fusió elevat. Aquesta diversitat de propietats els permet complir funcions molt variades al nostre organisme.
We thought you’d never ask...
What is the Knowunity AI companion?
Our AI companion is specifically built for the needs of students. Based on the millions of content pieces we have on the platform we can provide truly meaningful and relevant answers to students. But its not only about answers, the companion is even more about guiding students through their daily learning challenges, with personalised study plans, quizzes or content pieces in the chat and 100% personalisation based on the students skills and developments.
Where can I download the Knowunity app?
You can download the app in the Google Play Store and in the Apple App Store.
Is Knowunity really free of charge?
That's right! Enjoy free access to study content, connect with fellow students, and get instant help – all at your fingertips.
Similar Content
Most popular content: Ácido graso
9
BiologíaClasificación de Lípidos
Dificultades y grupos de clasificación de los lípidos, incluyendo saponificables e insaponificables, así como la formación de ácidos grasos y su esterificación.
2° Bach2,76798
Biologíalipidos 2 bach
apuntes lipidos PAU
2° Bach2,433112
Biologíalípidos
tema de lípidos de biología 2º bachillerato
2° Bach8209
BiologíaTema 3 Biología
Biología tema 3: los lípidos
2° Bach1,48669
Biología y GeologíaLípidos (2° bach)
Apuntes para sacar 10 de media
2° Bach37610
BiologíaÁcidos grasos: características y fuentes naturales
Descripción de los ácidos grasos, su estructura y su importancia en la dieta habitual.
PAU (2° Bach)71921
BiologíaTema 8. Lípidos.
Tema 8 sobre los lípidos. Es el octavo tema que entra para la EVAU de biología de la Comunidad de Madrid.
2° Bach3006
BiologíaTema 3 Lípidos
Esquema biología lípidos para la PAU
PAU (2° Bach)2397
Biología y GeologíaLÍPIDOS
Lípidos 2º Bachillerato, contenidos Aragón.
1° Bach2796
Most popular content in Biologia
8BiologiaLA COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA MATÈRIA (Català)
LA COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA MATÈRIA Àtom Enllaç químic Enllaç iònic Enllaç covalent Enllaços intermoleculars Ponts d’hidrogen Forces de van der waals Interaccions hidrofòbiques Ponts disulfurs TEMA 1
1° Bach1895
Biologia i GeologiaFotosíntesi, anabolisme autòtrof 2n BTX
Anabolisme autòtrof (què és) i tot el procés de fotosíntesi
2° Bach45720
Biologia i GeologiaEls glúcids
Apunts de biologia sobre els glúcids: des de monosacàrids fins a polisacàrids.
1° Bach73860
Biologia i GeologiaBiología bloque Metabolismo
Enzimas, catabolismo, glucólisis, fermentaciones, Krebs, anabolismo, fotosíntesis, Calvin....
2° Bach1778
Biologia i GeologiaUniverso, Sistema Solar, Tierra y Luna
Esta lección abarca la definición del universo, la teoría del Big Bang, el sistema solar, la formación de la Tierra y la Luna, y sus características principales.
4° ESO3087
Biologia i GeologiaParts de la cel·lula
Parts de la cel.lula amb els diferents organuls i les seves respectives funcions. (procariota, eucariota animal i eucariota vegetal)
3° ESO2784
Biologia i GeologiaBiomolècules 1: Els Glúcids
Apunts dels Glúcids
1° Bach1644
Biologia i GeologiaCicle cel.lular. Mitosi, meiosi i gametogènesi
Resums de els procesos de el cicle cel.lular amb dibuixos gràfics i contingut.
1° Bach24512
Most popular content
9I
Inglésirregular verbs quiz
Domina el idioma inglés de manera sencilla y divertida con estos flashcards diseñados especialmente para estudiantes de sexto grado.
6º primaria2,8981
R
Geografía e Historiaroma
a estudiar Roma!!
1° ESO2,3122
G
Geografía e HistoriaGrecia: Inicio de la democracia
Más o menos las preguntas que me pusieron a mí en el examen
1° ESO2,3622
D
InglésDominando la gramática inglesa: Flashcards desafiantes
Mejora tus habilidades gramaticales en inglés con estos flashcards desafiantes diseñados para estudiantes de grado 11. ¡Prepárate para dominar la gramática inglesa de manera divertida y efectiva!
3° ESO2,2480
M
Geografía e HistoriaMesopotamia y Egipto
Contenidos sobre la civilización mesopotámica y egipcia
1° ESO3,9381
O
Lengua Castellana y LiteraturaOBRAS Y AUTORES II
Quiz donde tendrás que relacionar las siguientes obras con sus respectivos autores: edición Romanticismo.
4° ESO3,3610
I
InglésIngles para repasar
quiz de ingles para entrar a clase preparados
2° ESO2,6290
F
Filosofíafilosofía
repaso filosofía "el arje , la metafísica y la crítica de Nietszche a platon"
1° Bach2,8421
I
InglésIrregular verbs
Aprende nuevas palabras y expande tu vocabulario en inglés con esta colección de tarjetas de estudio interactivas.
3° ESO1,7442
Can't find what you're looking for? Explore other subjects.
Students love us — and so will you.
4.6/5App Store
4.7/5Google Play
The app is very easy to use and well designed. I have found everything I was looking for so far and have been able to learn a lot from the presentations! I will definitely use the app for a class assignment! And of course it also helps a lot as an inspiration.
Stefan SiOS user
This app is really great. There are so many study notes and help [...]. My problem subject is French, for example, and the app has so many options for help. Thanks to this app, I have improved my French. I would recommend it to anyone.
Samantha KlichAndroid user
Wow, I am really amazed. I just tried the app because I've seen it advertised many times and was absolutely stunned. This app is THE HELP you want for school and above all, it offers so many things, such as workouts and fact sheets, which have been VERY helpful to me personally.
AnnaiOS user
Biologia i Geologia110 views·Updated Jun 22, 2026·1 pageIntroducción a los Lípidos
S
Sheila Taipe@sheilataipe
Els lípids són molècules orgàniques molt diverses que trobes a tot arreu del teu cos, des de les membranes cel·lulars fins als greixos que emmagatzemes energia. La seva característica principal és que no es dissolen en aigua, però sí en...
1
of 1
Sign up to see the content. It's free!
- Access to all documents
- Improve your grades
- Join milions of students
Els Lípids: Classificació i Propietats Bàsiques
Els lípids es divideixen en dos grans grups segons si tenen àcids grassos o no. Els saponificables contenen àcids grassos i es poden usar per fabricar sabó, mentre que els insaponificables no en tenen.
Els àcids grassos són molècules amb una llarga cadena de carbonis acabada en un grup carboxil . Aquesta estructura els dona propietats amfipàtiques: una part hidròfila (que "agrada" l'aigua) i una part hidròfoba (que la "repel·leix").
📌 Truc important: Si un àcid gras és saturat (sense dobles enllaços), el lípid serà sòlid a temperatura ambient. Si és insaturat (amb dobles enllaços), serà líquid. Per això l'oli d'oliva és líquid i el greix animal és sòlid!
Les propietats generals dels lípids inclouen ser lipòfils (es dissolen en greixos), tenir baixa densitat i punt de fusió elevat. Aquesta diversitat de propietats els permet complir funcions molt variades al nostre organisme.
We thought you’d never ask...
What is the Knowunity AI companion?
Our AI companion is specifically built for the needs of students. Based on the millions of content pieces we have on the platform we can provide truly meaningful and relevant answers to students. But its not only about answers, the companion is even more about guiding students through their daily learning challenges, with personalised study plans, quizzes or content pieces in the chat and 100% personalisation based on the students skills and developments.
Where can I download the Knowunity app?
You can download the app in the Google Play Store and in the Apple App Store.
Is Knowunity really free of charge?
That's right! Enjoy free access to study content, connect with fellow students, and get instant help – all at your fingertips.
Similar Content
Most popular content: Ácido graso
9BiologíaClasificación de Lípidos
Dificultades y grupos de clasificación de los lípidos, incluyendo saponificables e insaponificables, así como la formación de ácidos grasos y su esterificación.
2° Bach2,76798
Biologíalipidos 2 bach
apuntes lipidos PAU
2° Bach2,433112
Biologíalípidos
tema de lípidos de biología 2º bachillerato
2° Bach8209
BiologíaTema 3 Biología
Biología tema 3: los lípidos
2° Bach1,48669
Biología y GeologíaLípidos (2° bach)
Apuntes para sacar 10 de media
2° Bach37610
BiologíaÁcidos grasos: características y fuentes naturales
Descripción de los ácidos grasos, su estructura y su importancia en la dieta habitual.
PAU (2° Bach)71921
BiologíaTema 8. Lípidos.
Tema 8 sobre los lípidos. Es el octavo tema que entra para la EVAU de biología de la Comunidad de Madrid.
2° Bach3006
BiologíaTema 3 Lípidos
Esquema biología lípidos para la PAU
PAU (2° Bach)2397
Biología y GeologíaLÍPIDOS
Lípidos 2º Bachillerato, contenidos Aragón.
1° Bach2796
Most popular content in Biologia
8BiologiaLA COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA MATÈRIA (Català)
LA COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA MATÈRIA Àtom Enllaç químic Enllaç iònic Enllaç covalent Enllaços intermoleculars Ponts d’hidrogen Forces de van der waals Interaccions hidrofòbiques Ponts disulfurs TEMA 1
1° Bach1895
Biologia i GeologiaFotosíntesi, anabolisme autòtrof 2n BTX
Anabolisme autòtrof (què és) i tot el procés de fotosíntesi
2° Bach45720
Biologia i GeologiaEls glúcids
Apunts de biologia sobre els glúcids: des de monosacàrids fins a polisacàrids.
1° Bach73860
Biologia i GeologiaBiología bloque Metabolismo
Enzimas, catabolismo, glucólisis, fermentaciones, Krebs, anabolismo, fotosíntesis, Calvin....
2° Bach1778
Biologia i GeologiaUniverso, Sistema Solar, Tierra y Luna
Esta lección abarca la definición del universo, la teoría del Big Bang, el sistema solar, la formación de la Tierra y la Luna, y sus características principales.
4° ESO3087
Biologia i GeologiaParts de la cel·lula
Parts de la cel.lula amb els diferents organuls i les seves respectives funcions. (procariota, eucariota animal i eucariota vegetal)
3° ESO2784
Biologia i GeologiaBiomolècules 1: Els Glúcids
Apunts dels Glúcids
1° Bach1644
Biologia i GeologiaCicle cel.lular. Mitosi, meiosi i gametogènesi
Resums de els procesos de el cicle cel.lular amb dibuixos gràfics i contingut.
1° Bach24512
Most popular content
9I
Inglésirregular verbs quiz
Domina el idioma inglés de manera sencilla y divertida con estos flashcards diseñados especialmente para estudiantes de sexto grado.
6º primaria2,8981
R
Geografía e Historiaroma
a estudiar Roma!!
1° ESO2,3122
G
Geografía e HistoriaGrecia: Inicio de la democracia
Más o menos las preguntas que me pusieron a mí en el examen
1° ESO2,3622
D
InglésDominando la gramática inglesa: Flashcards desafiantes
Mejora tus habilidades gramaticales en inglés con estos flashcards desafiantes diseñados para estudiantes de grado 11. ¡Prepárate para dominar la gramática inglesa de manera divertida y efectiva!
3° ESO2,2480
M
Geografía e HistoriaMesopotamia y Egipto
Contenidos sobre la civilización mesopotámica y egipcia
1° ESO3,9381
O
Lengua Castellana y LiteraturaOBRAS Y AUTORES II
Quiz donde tendrás que relacionar las siguientes obras con sus respectivos autores: edición Romanticismo.
4° ESO3,3610
I
InglésIngles para repasar
quiz de ingles para entrar a clase preparados
2° ESO2,6290
F
Filosofíafilosofía
repaso filosofía "el arje , la metafísica y la crítica de Nietszche a platon"
1° Bach2,8421
I
InglésIrregular verbs
Aprende nuevas palabras y expande tu vocabulario en inglés con esta colección de tarjetas de estudio interactivas.
3° ESO1,7442
Can't find what you're looking for? Explore other subjects.
Students love us — and so will you.
4.6/5App Store
4.7/5Google Play
The app is very easy to use and well designed. I have found everything I was looking for so far and have been able to learn a lot from the presentations! I will definitely use the app for a class assignment! And of course it also helps a lot as an inspiration.
Stefan SiOS user
This app is really great. There are so many study notes and help [...]. My problem subject is French, for example, and the app has so many options for help. Thanks to this app, I have improved my French. I would recommend it to anyone.
Samantha KlichAndroid user
Wow, I am really amazed. I just tried the app because I've seen it advertised many times and was absolutely stunned. This app is THE HELP you want for school and above all, it offers so many things, such as workouts and fact sheets, which have been VERY helpful to me personally.
AnnaiOS user