¿Sabías que cada vez que comes un taco o tomas...
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Dato clave: La fosfofructoquinasa es la enzima más importante de la glucólisis porque controla toda la velocidad del proceso. Cuando hay mucho ATP, esta enzima se inhibe automáticamente.
El piruvato (el producto final de la glucólisis) tiene tres destinos posibles: puede ir al ciclo de Krebs si hay oxígeno, convertirse en lactato durante ejercicio intenso, o transformarse en alcohol en las levaduras.
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¿Sabías que cada vez que comes un taco o tomas un refresco, tu cuerpo está realizando una increíble cadena de reacciones químicas para convertir esa comida en energía? La glucólisis y el ciclo de Krebsson los procesos fundamentales que...
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